Naziv projekta: "Evoluta Gourmet Experience"

Kratki opis projekta
Projekt "Evoluta Gourmet Experience" usmjeren je na inovacije i tehnološki razvoj u Jadranskoj Hrvatskoj kroz održive turističke usluge, ekološku odgovornost i digitalna rješenja. Glavni fokus je na razvoju modularnih, samoodrživih vanjskih kuhinjskih setova (EGE pozornica) te digitalne platforme za upravljanje kulinarskim radionicama (EGE predstave). EGE pozornice izrađene su od ekoloških materijala poput GRC betona, eko drva i rižinih ljusaka, a energiju crpe iz solarnih izvora, omogućujući autonomno funkcioniranje. Integracija NFC i QR kod tehnologije pojednostavljuje registraciju sudionika i pristup digitalnim sadržajima. Projekt obuhvaća industrijsko istraživanje i eksperimentalni razvoj. U prvoj fazi (16 mjeseci) istražuju se materijali, izrađuju konceptualni dizajni i testiraju tri prototipa EGE pozornica. U drugoj fazi (12 mjeseci) provode se testiranja na stvarnim lokacijama, uključujući kamp Polidor, obrt Benvenuti i Grad Poreč. EGE predstave promoviraju održive prehrambene prakse i lokalnu gastronomiju, uz edukativni aspekt o smanjenju otpada i ekološkom utjecaju prehrane. Digitalna platforma omogućuje prijave, pristup edukativnim materijalima i interaktivno sudjelovanje. Projekt donosi inovativan spoj zelene tehnologije i digitalizacije, pružajući jedinstveno gastronomsko iskustvo u vanjskim prostorima, uz financiranje iz EU fondova i vlastitih sredstava.

REZULTATI PROJEKTA
1. Proizvod: EGE pozornica
2. Proizvod: Digitalna platforma - integracija NFC i QR kod tehnologije; ugradnja NFC čipova i QR koda koji će omogućiti korisnicima pristup digitalnom sadržaju, prijavama na radionice i dodatnim informacijama povezanima s kulinarskim iskustvom.
3. Usluga: EGE predstave (razvoj kulinarskih i srodnih radionica)

Ukupna vrijednost projekta: 2.276.698,83 eura
EU potpora: 1.360.337,89 eura

Razdoblje provedbe projekta: 01.07.2024. do 31.10.2026

Naziv projekta: "EvolutaDOK"

Kratki opis projekta
Projekt "EvolutaDOK" odnosi se na razvoj inovativnog proizvoda - dizajnerske vanjske kuhinje, koristeći inovativni materijal FiberCONCRETE. Kuhinja EvolutaDOK sastojat će se od prefabrikiranih modula napravljenih od čeličnog kostura kao potkonstrukcije i tankozidnih elemenata inovativnog materijala FiberCONCRETE.

Ciljevi projekta
Povećanje kapaciteta, jačanje konkurentnosti i rast novoosnovane tvrtke razvojem inovativnog proizvoda EvolutaDOK i tehnologije za proizvodnju složenog, ekološki minimalno invazivnog materijala FiberCONCRETE.

Očekivani rezultati projekta
Razvoj 1 inovativnog proizvoda, zaštićenog naziva i dizajna proizvoda, podnijeta patentna prijava, obučena 2 zaposlenika.

Ukupna vrijednost projekta
186,265.25 EUR

EU PODRŠKA 102,394.51 EUR

Razdoblje provedbe projekta
01.01.2023. – 01.01.2025.

Kontakt za više informacija
Kristian Korunić, +385/997986317
www.strukturnifondovi.hr

Sadržaj web stranice isključiva je odgovornost korisnika Evoluta d.o.o. Projekt je financirala Europska unija - NextGenerationEU.